Ahiru sweets

복숭아 빙수를 둘이 나눠 먹었다는 방문객은 복숭아가 듬뿍 들어 있었다고 전한다. 메뉴에는 복숭아 시럽과 콩포트, 소스에 생백도를 더하고 다이센 연유를 곁들인 빙수가 소개돼 있다. 다이센 우유로 만든 수제 밀크 젤라토도 추가할 수 있다. 복숭아의 풍미를 한껏 즐기고 싶다면 젤라토를 곁들여도 좋겠다.

케이크와 함께 즐길 만한 수제 푸딩은 인도네시아산 바닐라를 사용한다. 틀에서 꺼낼 수 있는 한계에 가까울 정도로 부드럽게 만들었다. 직접 맛본 사람도 생각했던 것보다 부드러웠다고 평했다. 매끄러운 식감에 쌉쌀한 캐러멜을 곁들여 커피나 호지차 라테와 함께 간식으로 즐기기 좋다.

계절의 쇼트케이크는 제철 과일을 사용하는 대표 메뉴다. 배 케이크를 고른 방문객은 과일의 아삭한 식감과 가벼운 생크림이 인상적이었다고 전했다. 구운 과자를 찾는다면 홋카이도산 통밀가루와 요쓰바 버터로 만든 스콘도 후보가 된다. 바삭한 식감과 촉촉한 속이 특징이며, 그대로 먹거나 취향에 맞는 잼을 곁들여도 좋다고 안내한다. 음료로는 중배전의 풍부한 맛을 살린 아히루 블렌드 커피가 있고, 홍차는 계절이나 과자에 맞춰 종류가 달라진다.